Wiedzieliście, że podjadanie owoców też może zaszkodzić? Paweł Surmański przygotował warzywa i owoce, które często wykorzystuje w swojej diecie, a które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Wiele osób, które przechodzą na dietę popełnia błąd, „zajadając” głód owocami.
– Trzeba wybierać te owoce, które mają niski indeks glikemiczny – tłumaczył Paweł Surmański. Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który informuje o tym, jak gwałtownie po spożyciu danego produktu spożywczego wzrasta poziom glukozy we krwi. To ważne, bo węglowodany o takiej samej zawartości cukru mogą mieć różny wpływ na glikemię (poziom cukru we krwi). To właśnie produkty o wysokim indeksie glikemicznym są odpowiedzialne za „oponkę na brzuchu” i ochotę na słodycze. Wartość indeksu glikemicznego jest zależna od wielu różnych czynników. W przypadku produktów z nasion, IG zależy do gatunku rośliny, z której je pozyskano oraz postaci, w jakiej są spożywane. Indeks glikemiczny owoców zależy od ich stopnia dojrzałości, formy obróbki i ilości zawartej wody. Niski indeks glikemiczny wynosi poniżej 40. Ponizsze produkty mają następujący indeks glikemiczny: 5: przyprawy suszone, 15: cebula, cukinia, cykoria, czarna porzeczka, fasolka szparagowa, grzyby, kiełki, kiszona kapusta, oliwki, orzechy i migdały, papryka, por, seler naciowy, soja, tofu, większość warzyw zielonych, 20: czereśnie, sok z cytryny, 25: czekolada gorzka z zawartością kakao 70 proc., czerwona porzeczka, owoce jagodowe, wiśnie, zielona soczewica, 30: ugotowana ciecierzyca, czosnek, dżem niskosłodzony, gruszka, mleko sojowe, morele świeże, owoce cytrusowe, pomidory, 35: fasola, brzoskwinie, nektarynki, dziki ryż, groszek zielony, jabłka świeże, duszone, suszone, jogurt odtłuszczony , musztarda, nasiona (siemie lniane, słoneczniki), pomidory suszone , seler surowy (korzeń), pieczywo chrupkie.
Trenowaliśmy z Pawłem w Ostrowcu Świętokrzyskim
„Trenowaliśmy z Pawłem” w Ostrowcu Świętokrzyskim
Pawła Surmańskiego w Ostrowcu Świętokrzyskim nikomu przedstawiać nie trzeba. Ostrowczanin aktywnie uprawia sport (testuje też jedną z naszych ławeczek), każdego dnia na swoim fanpag-u doradza setkom Polaków, jak dbać o swoją sylwetkę i odżywiać się z głową. Gdy zaproponował nam wspólną organizację jednej z imprez plenerowych – zgodziliśmy się bez wahania, dokładając nagrody (hantle i torbę sportową naszej produkcji) do puli nagród, przewidzianych dla uczestników wydarzenia
Jedźmy owoce, ale z umiarem...
Warzywa też mogą zaszkodzić...
Mówią, że jedzenie warzyw to samo zdrowie. To prawda, ale trzeba też przy tym także uważać. Jesteście ciekawi na co dokładnie?Jeśli pędy wyrosły już z ziemniaków powinniśmy już ich nie jeść. Ewentualnie, przygotowując obiad musimy dokładnie zwracać uwagę na wycięcie pędów oraz miejsc, z których zaczęły wyrastać. Zawierają one bowiem solaninę, czyli związek toksyczny. Znajduje się ona także w łodygach i liściach. Z pomidorami jest nieco prościej, solanina i tomatyna, której zjedzenie może wywołać problemy zdrowotne, znajduje się w liściach pomidorów. Groźne dla zdrowia są także pestycydy. Pestycydy, które wniknęły do wnętrza roślin, mają wpływ na ich metabolizm - między innymi zmniejszenie zawartości witamin z grupy B (szczególnie B1) i witaminy C, oraz węglowodanów i karotenoidów. Jakie jest działanie pestycydów na nasz organizm? Najczęstszym powikłaniem są zatrucia związane z odkładaniem się przez wiele lat, małych dawek szkodliwych substancji. Objawy takie mogą pojawić się nawet po wielu latach, tak jest w przypadku pestycydów, których trwałość wynosi kilkanaście lat i odkładają się w podskórnej tkance tłuszczowej. Wiele z tych związków jest podejrzewanych również o działanie rakotwórcze oraz o zmniejszenie płodności. Przedłużony kontakt z toksycznymi owocami i warzywami może doprowadzić także do rozwoju choroby Parkinsona. Co więcej, pestycydy w znacznym stopniu osłabiają odporność organizmu, co grozi licznymi infekcjami i powikłaniami.
Najważniejsza jest równowaga
Jako producent sprzętu sportowego, doskonale zdajemy sobie sprawę, że najlepszy efekt do uzyskania perfekcyjnej sylwetki daje nie tylko dobrze zbilansowana dieta, ale i dobrze dobrany trening. Dlatego też chętnie angażujemy się w akcje promujące zdrowy tryb życia, jak ta w Ostrowcu Świętokrzyskim. Styl życia bardzo się zmienił w ostatnich latach. Większość czasu spędzamy przed komputerem, telewizorem lub w samochodzie, a nasze ciało stworzone jest do bycia w ruchu. Jeśli chcemy prowadzić zdrowy styl życia koniec z wymówkami, że nie mamy czasu na sport. Nie trzeba od razu wyciskać siódmych potów na siłowni, ale można spokojnie zacząć od marszów, pływania, gimnastyki w domu lub jazdy na rowerze. Pomocne w tym będą m.in. nasze hantle, które znajdziecie tutaj:
https://www.marbo-sport.pl/product-pol-26354-Hantla-stalowa-gumowana-5-kg-czerwony-polysk-Marbo-Sport.html
Nawet jeśli zdarzają Ci się potknięcia – nie szkodzi. Ważne, żeby dostrzegać popełniane błędy i wyciągać wnioski. Zapisz swoje cele. Podobno zapisanie swoich marzeń/celów/planów przybliża do ich realizacji. Nie odkładaj zmian: „od poniedziałku, od pierwszego”. Czas na zmiany jest tu i teraz. Do zobaczenia na następnej takiej imprezie! Fotorelację z wydarzenia znajdziecie na naszym profilu na FB.